Рыба моя
Автор: Перельман Владимир
Издательство: Комсомольская правда, Беларусь, 2019
Серия: Приятного аппетита
Возраст: от 13 до 18 лет
ISBN: 978-5-4470-0408-8
Страниц: 160
Тип страниц: Мелованная
Переплет: 7Б
Формат: 242x198x18 мм
Любите рыбу? А умеете ее готовить так классно, как это делают лучшие повара из ресторана "Рыба моя"?
Теперь вы запросто сотворите кулинарный шедевр из палтуса и барабульки, приготовите такую сельдь под шубой и мимозу с лососем, от которых даже у самых требовательных гостей потекут слюнки.
Ресторатор Владимир Перельман и его команда дарят вам лучшие проверенные рецепты ухи, рыбных салатов и горячих блюд.
Ностальгические блюда и новые гастрономические хиты, которые доступны каждому на домашней кухне. Комплимент от шефа - рецепты идеальных гарниров и соусов.