СЕМЕЙНАЯ КУХНЯ – книга, которая содержит в себе рецепты блюд, ассоциирующихся у многих из нас с домом и семьей.

По содержанию она немного похожа на «Мой первый блин комом»: в ней также есть борщ, сырники, шницель. Но здесь, эти рецепты сложнее, в каждом из них есть своя изюминка, позволяющая даже самый простой рецепт сделать особенным, пересмотреть то, как готовила Ваша мама и добавить в старую добрую классику что-то свое.

В ней много блюд подходящих для завтраков и перекусов (оладьи, омлет, паштет и каши), то, что можно взять с собой на работу на перекус (салаты, шаурма, пирожки). Здесь есть как простые, так и сложные супы (с фрикадельками, гороховый, рыбный, шурпа), основные блюда (плов, рыба, мяса) и гарниры блюда (запеченные овощи всякие-разные, спагетти). В книге много выпечки, в том числе пироги, чебуреки и пицца.

Все эти блюда хорошо известны в каждом доме и у каждой хозяйки есть свой рецепт их приготовления. Для тех же, кто только начинает экспериментировать и предпочитает начать с того, что готовили мама и бабушка, эта книга станет прекрасным помощником