Творожные облака
Автор: Обухова Елена
Издательство: Комсомольская правда, Беларусь, 2020
Серия: Приятного аппетита
Возраст: от 13 до 18 лет
ISBN: 978-5-4470-0361-6
Страниц: 128
Тип страниц: Мелованная
Переплет: 7Б
Формат: 264x205x15 мм
Любите выпечку, обожаете сырники и чизкейки? Если да, то книга с рецептами выпечки и десертов приготовлена для Вас. Ее страницы излучают уют и тепло, дарят атмосферу семейного праздника.
Автор вдохновляется традициями и рецептами «из маминой тетрадки», дополняя их оригинальными идеями. Вы научитесь готовить классические ватрушки, пончики, сырники, запеканки, модные торты и нарядные праздничную выпечку. Теоретический материал поможет освоить более сложные виды теста, а базовые рецепты творожного крема станут надежной основой для творчества.
Порадуйте любимых творожным чудом!
ТВОРОЖНЫЕ ОБЛАКА - книга, которая идеально подойдет тем, кто любит творог и все то, что из него можно приготовить.
Начинается она с 2 базовых рецептов теста, на основе которых готовится большинство пирогов в этой книге и 5 рецептов творожного крема, который может стать отличной альтернативой привычным сметанному, заварному и масляному.
Далее – самые простые и привычные блюда из творога (сырники, вареники, запеканка, блинчики с творогом и т.п.) – идеальны для начинающих кулинаров т.к. готовятся они быстро, идеально подходят для завтраков и нравятся, как правило, всем членам семьи. Я особенно рекомендую Творожные вафли
В этой книге много рецептов печенья, рогаликов, кексов, пирогов, пирожков и ватрушек в составе которых творог и не только. Разумеется, тут есть несколько чизкейков, львовский и краковский сырники, глазированный сырки, пасха и прочая классика.
А еще, в этой книге есть несколько нестандартных рецептов, которые стали хитами соцсетей: творожный Наполеон, Красный бархат с творожным кремом, Штолен и многое другое.
Если Вы любите творог и хотите попробовать из него что-то новое- обратите внимание на эту книгу.