Диета для ума. Научный подход к питанию для здоровья и долголетия
33 р. 00 к.
Нет в наличии Заказать
Автор: Москони Лайза
Издательство: Манн, Иванов и Фербер, Россия, 2018
Серия: Здоровое питание
Возраст: от 13 до 18 лет
Перевод: Погосян Елена
ISBN: 978-5-00117-695-4
Страниц: 368
Тип страниц: офсет
Переплет: Интегральный
Формат: 209x164x23 мм
Эксперт в двух дисциплинах — нейробиологии и нутрициологии — рассказывает, как нужно питаться для поддержания максимальной эффективности и здоровья мозга. Наш мозг, подобно телу, для нормального функционирования нуждается в особой диете. Существует даже специальная наука о питании для мозга — нейронутрициология. Автор этой книги рассказывает о развитии человеческого мышления в ходе эволюции, обращая внимание на то, какую роль в этом играла еда. Она рассматривает группы питательных веществ (вода, белки, жиры, углеводы, витамины и минералы), акцентируясь на их пользе или вреде для мозга. От автора В этой книге я опираюсь на свой опыт невролога для построения рекомендаций по поводу питания, оптимального для сохранения здоровья мозга. На этих страницах мы по возможности подробно познакомимся с последними научными достижениями в области нейронутрициологии, или питания для мозга. Мы проследим, как пища разлагается на отдельные питательные вещества, в какой степени эти вещества подпитывают работу мозга. Мы разберемся в механике этой работы и том, какое специфическое воздействие может оказывать диета на наши мыслительные способности. Но главной темой этой книги остается собственный специфический рацион нашего мозга, отличный от рациона, необходимого для тела в целом. Точно так же, как имеются специальные диеты для человека, желающего похудеть, и для того, кто собрался участвовать в соревнованиях по триатлону, своя особая диета необходима для поддержания здоровых мыслительных способностей в течение всей жизни, ведь мозг имеет свои особые запросы. По сути, наше будущее мы держим в наших руках — а точнее, в нашем меню.
Для кого эта книга
Эта книга предназначена для тех, кто хочет использовать возможности своего мозга на 100%.
Почему книга достойна прочтения
Поможет использовать возможности своего мозга на 100%. Будущее, которое находится в нашем меню. Научит питаться так, чтобы быть максимально энергичным и продуктивным.
Развороты, загруженные пользователями Загрузить картинку
Загрузите разворот первым.
Комментарии читателей
Добавить комментарий
Комментариев пока нет. Оставьте первым комментарий на данный товар.